사람이 꽃보다 아름다워!

지난번 농장을 눈으로 볼 수 있게 친히 안내하여 주셔서 고마웠습니다.
오늘날 먹거리의 안전성 때문에 모든 사람들이 불안해 하며 국가에서도 친환경 농산물 인정 제도를 운영하면서 노력하고 있으나 여전히 많은 어려움이 있는게 현실입니다.
이 문제는 생산자와 소비자 모두가 노력해야 할 부분이지만 특히 생산자의 안전한 먹거리에 대한 정신적 자세가 중요하다고 생각합니다.
하늘과 가까운 백두대간 계곡을 일구어 자연 그대로의 야생 블루베리를 키워내기 위한 큰 생각과 그간의 노력에 대하여 진심으로 존경을 표합니다.

친환경 재배를 넘어선 자연산 블루베리를 먹거리로 제공함으로써 국민들을 행복하게 하고자, 농약이나 비료는 물론 어떤 오염원으로부터도 멀리하기 위한 노력,물 조차도 아무도 손닿지 않은 계곡물을,잡초 제거도 기계를 사용하면 그 소음과 공기오염을 걱정하여 일일이 낫으로 직접 베어 과수 주위에 덮어서 자연스레 퇴비가 되게하는 등 그야말로 온갖 정성을 다하는 그 마음에 감동합니다. 그 농장의 과수 근처에서는 방귀도 뀌어서는 안된다는 그 마음 말입니다.

7년여의 준비 끝에 남들은 몸을 움추릴 나이에 엄청난 일을 해낼 수 있는 용기와 건강함에 놀랐습니다. 험준한 산비탈에 익숙치도 않았을 농기계로 나무를 자르고 뿌리를 캐내고 묘목을 심고 관수를 위해 호스를 직접 설계하여 설치하는 그 힘은 어디서 나왔습니까.
농장 인근의 주민들에게 일감을 제공함으로 해서 그 분들의 소득에 보탬이 되게 하려는 상생의 정신, 농장 주변에 산딸기나 어떤 열매도 사람이 손대지 않고 새나 산짐승 곤충들의 먹이로 같이 먹고 살아야 한다는 공생의 정신, 그 정신이 보살심이지요.
이러한 큰 마음이 당신을 창조농업인 자랑스런 한국인 대상의 수상을 하게 하여 선생의 존재를 더욱 빛나고 국민들에게 살맛나게 해주는 것 아니겠습니까!
저도 안전한 먹거리에 관심이 많아 학교를 운영하면서 학생들에게 친환경급식을 수년간 제공하여 보았습니다만 꽤난 어려움이 있었습니다.

안전하고 건강한 먹거리 생산을 위해 헌신적으로 노력하는 그 정신과 늦은 나이에도 큰 일을 이루어낸 불굴의 정신에 찬사를 보냅니다.
당신 같은 아름다운 사람이 많아질 것을 발원하여 봅니다.
이 일을 함께 해낸 사모님, 두 분의 사람과 자연에 대한 보살행에 머리 숙이며, 앞으로 더 많은 국민들이 안전하면서도 값싸게 먹을 수 있는 블루베리를 키워 내어 주실 것을 믿습니다.