꽃이 펴야 할 시기에 설화가 피었다. 대체로 4월 하순에 눈이 내리면 냉해로 인해 수확량이 대폭 감소된다. 2011년도엔 4월 30일에 눈이 내려 전체수확량의 40%만 결실했는데 금년에도 50%는 감산이 예상된다.

풍년이 들어 좋을때도 있지만 흉년이 들어서 좋을때도 있다. 작년에는 전국적으로 대풍이 되어 가격하락으로 이어졌는데 금년에는 잘 하면 적정가격은 유지될 수 있을 것으로 예측된다.